میوه ها و سبزیجات اصلی ترین مواد غذایی برای دریافت ویتامین ها توسط انسان هستند. مطالعات نشان داده است افرادی که به طور منظم میوه و سبزیجات می خورند نسبت به افرادی که میوه و سبزیجات دوست ندارند، وضعیت سلامتی بالاتری دارند. به خصوص در پیشگیری از بیماری ها، میوه ها و سبزیجات نیز نقشی بی بدیل دارند که واقعاً بخشی از یک رژیم غذایی سالم است. عالی اگرچه میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی هستند، اما بسیاری از مردم علاقه ای به خوردن مستقیم آنها ندارند. بنابراین بسیاری از خانواده ها برای رفع مشکلات بهداشتی به آبمیوه گیری مجهز هستند.
آبمیوه گیری دستگاهی است که می تواند میوه ها و سبزیجات را به سرعت در آب میوه و سبزیجات فشرده کند که کوچک است و می توان از آن در خانه استفاده کرد. این آبمیوه گیری در اوایل سال 1930 توسط دکتر نورمن واکر که به خاطر اختراع اولین آبمیوه گیری جهان مشهور است و به عنوان پدر آبمیوه گیری های فعال شناخته می شود، اختراع شد. بر این اساس، طراحان بعدها آبمیوه گیری هایی با سبک ها و اصول مختلف را بهبود بخشیدند.
دو نوع عمده گروه مصرف کننده برای آبمیوه گیری وجود دارد: یکی خانواده های دارای کودکان یا افراد مسن. بچهها اهل غذا خوردن هستند و افراد مسن دندانهای بدی دارند. آبمیوه گیری به تنهایی می تواند آنها را با تغذیه کافی سیر کند. دیگری دنبال مد و زندگی است. برای جوانان با ذوق، آبمیوه گیری نیازهای آنها برای حمایت از سلیقه های فردی را برآورده می کند.
آبمیوه گیری مرکبات محبوب D-8016 با عملکرد ضد چکه